Nutrición y dietética | Portal UTP

Nutrición y dietética

Evalúa necesidades nutricionales, diseña planes de alimentación y promueve la educación alimentaria.

Grados que obtendrás:

  • Bachiller en Nutrición y Dietética
  • Título Profesional de Licenciado en Nutrición y Dietética

Duración

5 años

Campus donde podrás estudiar esta carrera:

Arequipa, Chiclayo, Chimbote, Ica, Lima Centro, Lima Sur, Piura, Trujillo

Nutricionista feliz con lista de alimentos

¡No dejes pasar tus sueños!

Matricúlate en la UTP

Nutricionista feliz

(*) Campos obligatorios

¿Qué hace un Nutricionista con Dietética?

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Ayuda a las personas a mantener una dieta saludable y equilibrada y a gestionar problemas de salud relacionados con la alimentación.

Según la empresa en la que trabajes puedes encargarte de:

  • Realizar evaluaciones detalladas de la dieta y el estado nutricional de los pacientes.
  • Desarrollar planes de alimentación personalizados.
  • Ayudar a pacientes con condiciones médicas como diabetes, enfermedades cardiovasculares, alergias alimentarias y trastornos alimentarios a gestionar su dieta para controlar y mejorar su salud.
  • Realizar un seguimiento a los pacientes, ajustar sus planes de alimentación según sea necesario y brindar apoyo continuo.
  • Trabajar con deportistas para optimizar su rendimiento a través de una dieta adecuada.
Nutrición y Dietética

¿Qué aprenderás en Nutrición y Dietética?

Aprenderás sobre la estructura de la celular y sus funciones esenciales como la replicación del ADN, la síntesis de proteínas y la generación de energía.

Aprenderás sobre la gestión y promoción de la salud a nivel macro. Además estudiarás la distribución y los determinantes de las enfermedades en la población.

Aprenderás a considerar cuestiones éticas, como las disparidades en la salud que afectan a diferentes grupos de población y buscar estrategias para abordarlas.

Además explorarás los conceptos y teorías de liderazgo en el contexto de la atención médica y la salud pública. Esto incluye el desarrollo de habilidades de liderazgo, la toma de decisiones y la gestión de equipos.

Aprenderás técnicas y herramientas necesarias para llevar a cabo investigaciones en el campo de la salud. 

Aprenderás a evaluar, diagnosticar y tratar las necesidades nutricionales de los individuos.

Estudiarás los compuestos bioactivos presentes en los alimentos, como antioxidantes, polifenoles, probióticos, prebióticos y otros, y cómo afectan positivamente la salud.

¿Por qué estudiar Nutrición y Dietética en la UTP?

Participa en intercambios o misiones internacionales y desarrolla una visión global de la salud y la nutrición.

Lleva inglés como parte de la carrera y accede a mejores oportunidades laborales en el país y el extranjero.

Obtén certificaciones en Primeros Auxilios. Nutrición en el Deporte y Nutrición Estética y Antiaging como parte de tu carrera.

Contamos con un Hospital simulado y Laboratorios de simulación compleja (Sala de operaciones y Sala de parto)

  • 1er certificación - Primeros Auxilios
  • 2da certificación - Nutrición en Deporte
  • 3ra certificación - Nutrición Estética y Antiaging
¿Por qué estudiar Nutrición y Dietética en la UTP?

Malla curricular de Nutrición y dietética

01
ciclo
  • INTRODUCCIÓN A LA VIDA UNIVERSITARIA: NUTRICIÓN (V)
  • TECNOLOGÍAS PARA EL APRENDIZAJE EN CCSS (P)
  • PSICOLOGÍA PARA CCSS (V)
  • QUÍMICA GENERAL Y ORGÁNICA PARA CCSS (P)
  • MATEMÁTICA PARA LA CCSS (P)
  • COMPRENSIÓN Y REDACCIÓN DE TEXTOS 1 (P)
02
ciclo
  • BIOLOGÍA CELULAR (P)
  • FÍSICA PARA CCSS (P)
  • SALUD Y COMUNIDAD 1 (P)
  • INVESTIGACIÓN ACADÉMICA (V)
  • COMPRENSIÓN Y REDACCIÓN DE TEXTOS 2 (P)
  • INGLÉS 1 (V)
03
ciclo
  • BIOQUÍMICA (P)
  • ORGANIZACIÓN Y FUNCIÓN DEL CUERPO HUMANO 1 (P)
  • SALUD Y COMUNIDAD 2 (P)
  • BROMATOLOGÍA (P)
  • INGLÉS 2 (V)
  • INDIVIDUO Y MEDIO AMBIENTE (V)
04
ciclo
  • SALUD Y COMUNIDAD 3 (P)
  • TÉCNICAS DIETÉTICAS, GASTRONOMÍA Y ALIMENTOS DEL PERÚ (P)
  • BASES DE LA NUTRICIÓN (P)
  • ORGANIZACIÓN Y FUNCIÓN CUERPO HUMANO 2 (P)
  • INGLÉS 3 (V)
  • HIGIENE Y MICROBIOLOGÍA ALIMENTARIA (P)
  • PROBLEMAS Y DESAFÍOS EN EL PERÚ ACTUAL (P)
05
ciclo
  • BIOESTADÍSTICA (P)
  • EVALUACIÓN, DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL Y CRED (P)
  • FISIOPATOLOGÍA EN NUTRICIÓN (P)
  • BASES FARMACOLÓGICAS DE LA TERAPÉUTICA Y FARMACONUTRIENTES (P)
  • DIETÉTICA (P)
  • CIUDADANÍA Y REFLEXIÓN ÉTICA (V)
06
ciclo
  • EPIDEMIOLOGÍA (P)
  • CURSO INTEGRADOR 1 (P)
  • SALUD PÚBLICA: SITUACIÓN DE SALUD EN EL PERÚ, SISTEMAS DE SALUD (P)
  • LEGISLACIÓN EN NUTRICIÓN (V)
  • NUTRITERAPIA 1 (P)
  • TECNOLOGÍA Y BIOTECNOLOGÍA DE ALIMENTOS (P)
  • INGLÉS 4 (V)
07
ciclo
  • FORMACIÓN PARA LA INVESTIGACIÓN EN CCSS (P)
  • BIOÉTICA (V)
  • GESTIÓN 1 (P)
  • COACHING NUTRICIONAL (P)
  • NUTRITERAPIA 2 (P)
  • NUTRICIÓN EN ACTIVIDAD FÍSICA Y DEPORTE (P)
  • FORMACIÓN PARA LA EMPLEABILIDAD (V)
08
ciclo
  • GESTIÓN 2: EMPRESA PROPIA (P)
  • TALLER DE INVESTIGACIÓN-NUTRICIÓN (P)
  • CURSO INTEGRADOR 2 (P)
  • NUTRICIÓN ESTÉTICA Y ANTI AGING (P)
  • NUTRITERAPIA 3 (P)
  • ALIMENTOS FUNCIONALES Y NUTRACÉUTICOS (P)
09
ciclo
  • TALLER DE TESIS (P)
  • INTERNADO 1 (P)
  • ELECTIVO 1 
10
ciclo
  • INTERNADO 2 (P)
  • ELECTIVO 2 

Campos laborales

Campos laborales Nutrición y dietética

Puedes trabajar en:

  • Hospitales y centros de atención médica.
  • Clínicas de nutrición y dietética.
  • Centros de salud comunitarios.
  • Gimnasios y centros de bienestar.
  • Escuelas y universidades.
  • Industria alimentaria.
  • Instituciones gubernamentales.

Experiencia de otros estudiantes

Carlos Chaparro
Carlos Chaparro

Gerente Digital en Quicorp

La malla de mi carrera fue diseñada junto con ejecutivos de Intercorp, algunos incluso fueron mis profesores. Ese enfoque de vanguardia me formó para ser un profesional acorde a lo que buscan las grandes empresas.

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Preguntas frecuentes

La carrera de nutrición y dietética puede durar entre cuatro y seis años, dependiendo la universidad que se elija.

La carrera de nutrición y dietética enfatiza la prevención de problemas de salud relacionados con la nutrición; así como el correcto ejercicio de la dieta e inocuidad de alimentos.

De acuerdo con diferentes portales, el sueldo de un profesional de nutrición y dietética es de los 1,800 a 3,600 soles al mes.

Esta es una carrera de ciencias de la salud por ende va a exigir que dediques tiempo y compromiso, puede que te veas obligado a reforzar tus conocimientos en química y biología, ya que estos temas hacen parte importante de las materias que debes ver en la carrera.

UTP cuenta con más de 1,000 convenios internacionales, destacando alianzas con universidades como Berkeley, University at Buffalo, y la Universidad de Santander, en países como Alemania, Australia, China, Canadá y España. La carrera de Nutrición y dietética cuenta con convenios de prácticas profesionales con el Ministerio de Salud, brindando la oportunidad de adquirir experiencia en un entorno de alta calidad. Además, ofrece la certificación de Google Associate Cloud Engineer, que potencia las oportunidades laborales.

Puedes trabajar en:

  • Hospitales y centros de atención médica. 
  • Clínicas de nutrición y dietética. 
  • Centros de salud comunitarios. 
  • Gimnasios y centros de bienestar. 
  • Escuelas y universidades. 
  • Industria alimentaria. 
  • Instituciones gubernamentales.

Si te gusta:

  • Saber los procesos de alimentación y la salud.
  • Comunicar y educar a otros sobre hábitos nutricionales saludables.
  • La ciencia y la investigación relacionada con la nutrición.
  • Ayudar a mejorar la calidad de vida de las personas a través de la alimentación.

¡Esta carrera es para ti!

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