Nutrición y dietética | Portal UTP

Nutrición y dietética

Evalúa necesidades nutricionales, diseña planes de alimentación y promueve la educación alimentaria.

Grados que obtendrás:

  • Bachiller en Nutrición y Dietética
  • Título Profesional de Licenciado en Nutrición y Dietética

Duración

5 años

Campus donde podrás estudiar esta carrera:

Lima Centro

Nutricionista feliz con lista de alimentos

¡No dejes pasar tus sueños!

Matricúlate en la UTP

Nutrición y Dietética
  

(*) Campos obligatorios

¿Qué hace un Nutricionista con Dietética?

Leer texto en voz alta

Ayuda a las personas a mantener una dieta saludable y equilibrada y a gestionar problemas de salud relacionados con la alimentación.

Según la empresa en la que trabajes puedes encargarte de:

  • Realizar evaluaciones detalladas de la dieta y el estado nutricional de los pacientes.
  • Desarrollar planes de alimentación personalizados.
  • Ayudar a pacientes con condiciones médicas como diabetes, enfermedades cardiovasculares, alergias alimentarias y trastornos alimentarios a gestionar su dieta para controlar y mejorar su salud.
  • Realizar un seguimiento a los pacientes, ajustar sus planes de alimentación según sea necesario y brindar apoyo continuo.
  • Trabajar con deportistas para optimizar su rendimiento a través de una dieta adecuada.
Nutrición y Dietética

¿Qué aprenderás en Nutrición y Dietética?

Aprenderás sobre la estructura de la celular y sus funciones esenciales como la replicación del ADN, la síntesis de proteínas y la generación de energía.

Aprenderás sobre la gestión y promoción de la salud a nivel macro. Además estudiarás la distribución y los determinantes de las enfermedades en la población.

Aprenderás a considerar cuestiones éticas, como las disparidades en la salud que afectan a diferentes grupos de población y buscar estrategias para abordarlas.

Además explorarás los conceptos y teorías de liderazgo en el contexto de la atención médica y la salud pública. Esto incluye el desarrollo de habilidades de liderazgo, la toma de decisiones y la gestión de equipos.

Aprenderás técnicas y herramientas necesarias para llevar a cabo investigaciones en el campo de la salud. 

Aprenderás a evaluar, diagnosticar y tratar las necesidades nutricionales de los individuos.

Estudiarás los compuestos bioactivos presentes en los alimentos, como antioxidantes, polifenoles, probióticos, prebióticos y otros, y cómo afectan positivamente la salud.

Malla curricular de Nutrición y dietética

01
ciclo
  • INTRODUCCIÓN A LA VIDA UNIVERSITARIA: NUTRICIÓN (V)
  • TECNOLOGÍAS PARA EL APRENDIZAJE EN CCSS (P)
  • PSICOLOGÍA PARA CCSS (V)
  • QUÍMICA GENERAL Y ORGÁNICA PARA CCSS (P)
  • MATEMÁTICA PARA LA CCSS (P)
  • COMPRENSIÓN Y REDACCIÓN DE TEXTOS 1 (P)
02
ciclo
  • BIOLOGÍA CELULAR (P)
  • FÍSICA PARA CCSS (P)
  • SALUD Y COMUNIDAD 1 (P)
  • INVESTIGACIÓN ACADÉMICA (V)
  • COMPRENSIÓN Y REDACCIÓN DE TEXTOS 2 (P)
  • INGLÉS 1 (V)
03
ciclo
  • BIOQUÍMICA (P)
  • ORGANIZACIÓN Y FUNCIÓN DEL CUERPO HUMANO 1 (P)
  • SALUD Y COMUNIDAD 2 (P)
  • BROMATOLOGÍA (P)
  • INGLÉS 2 (V)
  • INDIVIDUO Y MEDIO AMBIENTE (V)
04
ciclo
  • SALUD Y COMUNIDAD 3 (P)
  • TÉCNICAS DIETÉTICAS, GASTRONOMÍA Y ALIMENTOS DEL PERÚ (P)
  • BASES DE LA NUTRICIÓN (P)
  • ORGANIZACIÓN Y FUNCIÓN CUERPO HUMANO 2 (P)
  • INGLÉS 3 (V)
  • HIGIENE Y MICROBIOLOGÍA ALIMENTARIA (P)
  • PROBLEMAS Y DESAFÍOS EN EL PERÚ ACTUAL (P)
05
ciclo
  • BIOESTADÍSTICA (P)
  • EVALUACIÓN, DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL Y CRED (P)
  • FISIOPATOLOGÍA EN NUTRICIÓN (P)
  • BASES FARMACOLÓGICAS DE LA TERAPÉUTICA Y FARMACONUTRIENTES (P)
  • DIETÉTICA (P)
  • CIUDADANÍA Y REFLEXIÓN ÉTICA (V)
06
ciclo
  • EPIDEMIOLOGÍA (P)
  • CURSO INTEGRADOR 1 (P)
  • SALUD PÚBLICA: SITUACIÓN DE SALUD EN EL PERÚ, SISTEMAS DE SALUD (P)
  • LEGISLACIÓN EN NUTRICIÓN (V)
  • NUTRITERAPIA 1 (P)
  • TECNOLOGÍA Y BIOTECNOLOGÍA DE ALIMENTOS (P)
  • INGLÉS 4 (V)
07
ciclo
  • FORMACIÓN PARA LA INVESTIGACIÓN EN CCSS (P)
  • BIOÉTICA (V)
  • GESTIÓN 1 (P)
  • COACHING NUTRICIONAL (P)
  • NUTRITERAPIA 2 (P)
  • NUTRICIÓN EN ACTIVIDAD FÍSICA Y DEPORTE (P)
  • FORMACIÓN PARA LA EMPLEABILIDAD (V)
08
ciclo
  • GESTIÓN 2: EMPRESA PROPIA (P)
  • TALLER DE INVESTIGACIÓN-NUTRICIÓN (P)
  • CURSO INTEGRADOR 2 (P)
  • NUTRICIÓN ESTÉTICA Y ANTI AGING (P)
  • NUTRITERAPIA 3 (P)
  • ALIMENTOS FUNCIONALES Y NUTRACÉUTICOS (P)
09
ciclo
  • TALLER DE TESIS (P)
  • INTERNADO 1 (P)
  • ELECTIVO 1 
10
ciclo
  • INTERNADO 2 (P)
  • ELECTIVO 2 

¿Por qué estudiar Nutrición y Dietética en la UTP?

1

Amplia tu visión profesional

Participa en intercambios o misiones internacionales y desarrolla una visión global de la salud y la nutrición.

2

Aprende inglés y expande tus horizontes

Lleva inglés como parte de la carrera y accede a mejores oportunidades laborales en el país y el extranjero.

3

Potencia tu CV con 3 certificaciones

Obtén certificaciones en Primeros Auxilios. Nutrición en el Deporte y Nutrición Estética y Antiaging como parte de tu carrera.

4

Aplica lo aprendido en nuestros laboratorios especializados

Contamos con un Hospital simulado y Laboratorios de simulación compleja (Sala de operaciones y Sala de parto)

¿Aún no estás seguro de qué carrera estudiar?

Obtén la claridad que necesitas. Toma nuestro test vocacional.

¿Vienes de otra universidad o instituto?

Mira los cursos puedes convalidar en nuestro Convalidador de carreras.

Preguntas frecuentes

La carrera de nutrición y dietética puede durar entre cuatro y seis años, dependiendo la universidad que se elija.

La carrera de nutrición y dietética enfatiza la prevención de problemas de salud relacionados con la nutrición; así como el correcto ejercicio de la dieta e inocuidad de alimentos.

De acuerdo con diferentes portales, el sueldo de un profesional de nutrición y dietética es de los 1,800 a 3,600 soles al mes.

Esta es una carrera de ciencias de la salud por ende va a exigir que dediques tiempo y compromiso, puede que te veas obligado a reforzar tus conocimientos en química y biología, ya que estos temas hacen parte importante de las materias que debes ver en la carrera.

También te podrían interesar estas
carreras:

Enfermería

Obstetricia

Terapia Física