UTP Ica realiza conferencia con investigadores de Chile y Perú sobre el potencial biotecnológico de las microalgas

Jueves 24 de Agosto 2023

El Campus UTP Ica organizó la conferencia “Ica y las microalgas: potencial biotecnológico para el desarrollo económico del Perú”. El evento tuvo lugar en el auditorio de la Universidad y reunió a reconocidos expertos en el campo.

Las microalgas, también conocidas como microorganismos fotosintéticos acuáticos, son organismos microscópicos capaces de producir una variedad de compuestos útiles, como lípidos, proteínas y carbohidratos. Estos pueden tener aplicaciones en diversos sectores, desde la alimentación y la agricultura hasta la energía y la biotecnología.

La conferencia contó con la participación de tres destacados panelistas: Carla Aguilar, Responsable del Banco de Germoplasma de Organismos Acuáticos; Gabriel Castro, Director de Biotecnología de Inti Pacha Microalgas; y Miguel Castro, CEO y Fundador de Inti Pacha Microalgas.

Testimonio de los ponentes

Carla Aguilar - Responsable del Banco de Germoplasma de Organismos Acuáticos (Perú)
Las microalgas son una fuente inagotable de recursos naturales. Su capacidad para capturar dióxido de carbono y producir compuestos valiosos ofrece una gran oportunidad para abordar los desafíos ambientales y económicos que enfrentamos en la actualidad.
 

Gabriel Castro - Director de Biotecnología de Inti Pacha Microalgas (Chile)
Las microalgas pueden ser utilizadas para producir biocombustibles de manera eficiente y sostenible. Esto no solo reduce nuestra dependencia de los combustibles fósiles, sino que también contribuye a la mitigación del cambio climático.

Miguel Castro - CEO y fundador de Inti Pacha (Perú)
En Inti Pacha contamos con una granja especializada en microalgas espirulinas. Nuestro objetivo es ofrecer servicios de asesoramiento y capacitación de transferencia tecnológica en cultivo y procesamiento. La espirulina es un alga unicelular azul verdosa famosa por ser una fuente importante de proteínas, vitaminas y minerales. Su incorporación en productos alimenticios puede aumentar su valor nutricional.